Karen Duve, tacheles! / Roof Music's Anstandig essen: Ein Selbstversuch PDF

By Karen Duve, tacheles! / Roof Music

ISBN-10: 3462300768

ISBN-13: 9783462300765

ISBN-10: 3869710284

ISBN-13: 9783869710280

Karen Duve gehörte nicht eben zur Gesundheitsfraktion. Bratwürstchen und Gummibären wanderten genauso in ihren Einkaufswagen wie Schokolade und Curryketchup in 1-L-Plastikflaschen. Doch dann zog sie mit jemandem zusammen, der schnell den Spitznamen Jiminy Grille erhielt - nach dem personifizierten Gewissen der Holzpuppe Pinocchio. Denn Jiminy schrie auf, wenn Karen Duve nach der "Grillhähnchenpfanne für 2,99" griff. Und Karen Duve musste einräumen, dass das Leben der "Grillhähnchenpfanne" vor ihrer Schockfrostung wohl eher unerfreulich gewesen conflict. So stellten sich vor der Tiefkühltheke schnell grundlegende Fragen: Darf guy Tiere eigentlich essen? Und wenn Tiere nicht, warum dann Pflanzen? Wo beginnt die menschliche Empathie, und warum?

Irgendwann wollte Karen Duve es wirklich wissen: Jeweils zwei Monate lang testet sie seitdem Ernährungsweisen mit moralischem Anspruch: Biologisch-organisch, vegetarisch, vegan und am Ende sogar frutarisch, additionally nur das, used to be die Pflanze freiwillig spendet. Erst kurz vor der Veröffentlichung von Buch und Hörbuch wird sie eine Lebensentscheidung treffen - die, wie sie sich weiter ernähren und weiter leben will. Schonungslos und mit der ihr eigenen knochentrockenen Komik setzt sie sich jenseits aller Ideologien mit der Frage auseinander: Wie viel gönne ich mir auf Kosten anderer?

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Dr. Lenzke will eine Probe des Sekrets einschicken, um Klarheit zu gewinnen, ob wieder ein Tumor gewachsen ist. Das Wort »austherapiert« fällt. Wenn in Bullis Bauch ein neuer Tumor wächst, wird das Serom wieder volllaufen und wieder und wieder, und Bulli wird sich quälen. »Wir haben jetzt schon so oft operiert. Ein viertes Mal sollten wir ihm das nicht antun«, sagt Dr. Lenzke. »Es ist schwierig, für jemand anderen über Leben und Tod zu entscheiden«, antworte ich. »Sie kennen Ihren Hund doch gut.

Ich werde mich in diesem Leben allerdings nicht mehr daran gewöhnen. Nachdem ich also tapfer den Versuch mit der Bio-Cola durchgestanden habe, bin ich berechtigt, wieder Cola light zu trinken – immer vorausgesetzt, dass Cola nicht am Ende doch aus Pflanzen hergestellt wird. Die würden dann aller Wahrscheinlichkeit nach natürlich nicht aus biologischem Anbau stammen, was wiederum bedeuten würde, dass ich zwei Monate lang keine Cola light mehr trinken dürfte. Eine grauenhafte Vorstellung. Ohne Cola kann ich nicht arbeiten.

Außerdem weiß ich aus einem meiner neuen Bücher über BioErnährung, dass alle in Versuchen getesteten Hühner, Kaninchen, Mäuse und Ratten BioFutter gegenüber konventionell erzeugtem 37 Futter eindeutig den Vorzug gaben. Jiminy und ich machen den Menschenversuch: Der Paprika-Streich, die Gemüsepampe, die man sich aufs Brot schmieren soll, schmeckt langweilig und glitschig. Jiminy behauptet, man könne nur die Streichs mit Tomaten nehmen, alle Streichs, die auf Tomatenbasis hergestellt sind, würden ziemlich gut schmecken.

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Anstandig essen: Ein Selbstversuch by Karen Duve, tacheles! / Roof Music


by Joseph
4.1

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